Пържена уклейка

21/06/2018
Албена
отАлбенаМастър Шеф58175020043
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо114
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • уклейка - 1 кг
  • сол
  • брашно - за овалване
  • червен пипер - 2 щипки
  • черен пипер - 2 щипки смлян
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите, след което се измива старателно.

С помощта на домакинска хартия се подсушава, а след това осолява.

Към брашното се добавя щипка червен и черен пипер. Сухата смес се разбърква добре.

Рибките се овалват една по една в овкусеното брашно и се пускат една по една в тиган със загрята мазнина.

Пържат се от двете страни, докато станат златисти. Перфектно мезе за студена бира със дунавска риба.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар