Пилешки хапки с лимонов сос

24/06/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач199304241
"Крехки пилешки хапки с изтънчен аромат на лимон - трудно ще устоите на тази вкусотия "
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо123
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • пилешко месо - около 400 - 500 г филе
  • олио
  • Марината
  • бял пипер - 1 щипка или черен
  • захар - 1 щипка
  • соев сос - около 3 с.л.
  • Панировка
  • царевично нишесте - 2 - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 щипка
  • бакпулвер - около 1/4 ч.л.
  • Сос
  • лимонов сок - 1 - 2 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • пшенично нишесте - 1 с.л.
  • готварска боя - 1 капка жълта
  • лимони - 1 бр.
  • сол - на вкус
  • пилешки бульон - 1/2 кубче
  • вода - 1 ч.ч.
  • ориз - за гарнитура
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото се нарязва на хапки, слага се в купа и се разбърква с продуктите за маринатата. Така се оставя за половин час.

За панировката в купа се смесват продуктите за паниране и се слага маринованото месо, после се пържи до златисто в загрято олио.

Отцежда се на домакинска хартия. Сосът се приготвя, като 1/3 от лимона без кората се нарязва на ситно, слага се при пилешкия бульон, разтворен с една чаена чаша вода.

Прибавя се нишестето, сокът от лимон с разтворената боя и захарта.

Разбърква се в същия тиган от хапките, докато се сгъсти, после се прибавят и те, разбърква се и се сервира с варен ориз.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар