Моята питка със суха мая и прясно мляко

27/06/2018
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо208
  • Преглеждания за месеца125
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • брашно - 1 кг
  • яйце - 1 бр. + жълтък за намазване
  • суха мая - 1 бр.
  • сол - 2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сусам - за декорация, по желание мак
  • прясно мляко - 250 мл
  • вода - 150 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява. Прави се кладенче, чупи се яйцето, добавят се сухата мая, солта и захарта, прясното мляко и водата и се омесва меко тесто, което не лепне по пръстите. При нужда може да добавите брашно.

Оставя се да втаса около 40 минути или за по-бързо втасване можете да загрее те фурната на 50 градуса, да я изключете и да поставите тестото вътре на отворена фурна.

От вече втасалото тесто се оформя пита по ваш избор и желание, оставя се да втаса още един път и се пече на предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар