Кекс със сушени плодове

03/02/2013
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaЧирак26265080
"Много богат, много вкусен и много оригинален домашен кекс със сушени плодове"
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции10-12
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо107 831
  • Преглеждания за месеца687
  • Преглеждания за седмицата127
  • Коментирана13 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Напръскайте сушените плодове с ромовата есенция и ги оставете да престоят, докато разбивате кекса. Ако има по-големи парчета плодчета, като например смокини и фурми, ги нарежете на по-дребно.

Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците. След като се получи пухкава и хомогенна смес, добавете пресятото брашно, бакпулвера, настърганата лимонова кора и накрая объркайте със сушените плодове.

Готовата кексова смес разпределете в подмазнена и леко набрашнена продълговата форма. Сложете кекса със сушени плодове в добре загрята фурна и веднага намалете, за да се изпече в слаба. Пече се бавно, за да не остане суров. Задължитено се пече на слаба фурна (150 градуса), иначе няма да бухне!

По желание може да намажете готовия кекс с глазура от пудра захар, малко стопено масло и малко вода.подобни рецепти тук

5 45
4 3
3 2
2 4
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (13)

snejko82-Снежи Драганова
много вкусен кекс
1
0
Didiel
Didiel
09.01.2017 23:39
Нещо не се получи, не ми се наду кекса, а го направих точно по рецептата...
1
0
marcheva14  Мария Симеоно
Добави коментар.Didiel, рецептата е хубава, но за съжаление не пише, че се пече на слаба фурна, а това означава най-много 150 градуса за около 60-70 мин. Той се пече бавно и заради това не се е вдигнал, защото вероятно се го пекла на високи градуси.
2
0
Росица
Росица
18.12.2016 18:41
Изглежда много вкусно
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв