Тази рецепта коментираха

Здравейте, а с прясно мляко от магазин с масленост 3% може ли да стане или трябва да е домашно млякото.

Здравейте , преди нагряването до 37 градуса млякото сурово ли е, сварено ли е или пастьоризирано?

Здравейте!
Не съм правила сирене до момента и не съм наясно, дали трябва да се свари предварително млякото?

Рецептата е добра , но с малко допълнение,маята преди да се вложи в млякото се разрежда в чашка вода ,около една чаена чаша , защото ако сложите маята неразтворена , тя няма да подейства на цялото количество мляко...

Не марината а саламура исках да напиша. А също и да попитам още нещо. Кога се притиска сиренето за да не става на топка?

Може ли рецепта за марината, че в момента сме на пости да можем да си го запазим. Благодаря :)

Браво на вас, само тази рецепта ползвам и винаги се получава, благодаря!

Здравейте, понеже искам да направя рецептата, някой може ли да ми каже горе долу колко количество сирене излиза от 2 литра мляко? Благодаря предварително!

Приготвих сиренето и е чудесно!
На шишенцето на моята мая пишеше ,че се слага от 3 до 5 капкиза литър мляко, затова се съобразих с тези указания.
Ползвах домашно мляко и това ме забави, защото го варих и после чаках да изстине.
Имам калъпи, които са за точно два литра мляко и се слага да се отцежда в тях, заедно с тензуха. Получи се една хубава питка домашно сиренце.
Благодаря.

Подробно и точно обяснена рецепта. Чудесно домашно приготвено сиренце! Благодаря!