Тази рецепта коментираха

Стана чудесна

Аз никога не слагам брашно. Ако искате да се сгъсти добавете истинска сметана,става супер! Поне 250мл.

Cydesna corba

Готвила съм я почти 20 пъти.Страхотна рецепта!

Браво много съм доволен от рецептата, вече е използвам и е в моят списък.

Млякото топло ли е?

Много вкусна шкембе чорба! Поздравления за рецептата и майстор готвача!

Това е вярната рецепта за шкембе чорба!
Аз също олио не слагам , само 80-100гр. масло, 1 до 1 и 1/2 супена лъжица брашно за плътност(така предпочитам) запържвам леко, чаена лъжица червен пипер( пушен също става, вкусът е интересен, но различен от оригиналния) и изключвам котлона. Добавям цялото студеното мляко наведнъж при постоянно бъркане и продължавам 1 до 2 минути до пълното разтваряне на запръжката. Спокойно, не става на бучки. Всичко останало както е в тази рецепта.

Без олиото, това е рецептата за шкембе, простичка и лесна. Няма, мамина, няма бабина, няма североизточна, югозападна....това е единствената. Всичко друго е измишльотина.

Това е рецептата за вкусна шкембе чорба ! Браво

Ако вместо шкембе сложа луканка ще стане ли, защото само това имам?

Рецептата е наистина оригинална.Шкембе чорба никога не се прави със застройка от яйца и брашно, всички шеф готвачи го казват това. Другите варианти са импровизации.

Без олиото - само с масло. :)

Резултата е много вкусно шкембе- чорба! Благодаря за рецептата!??

Апропо вашата рецепта е абсолютно същата като моята, с изключение на това че слагате и мляко! Разбира се, всеки има право на свой вкус ....