Gotvach.bg»Рецепти»Морски Дарове»Миди по бургаски

Миди по бургаски

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k8k7
Миди по бургаски1 / 2
12/06/2022
Статистика
  • Преглеждания общо4 400
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • миди - 2.5 кг едри с черупките
  • кромид лук - 2 глави
  • чесън - 5 скилидки
  • магданоз - 1 връзка
  • бяло вино - 50 г
  • масло - 120 г
  • сирене - 250 г
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Мидите се задушават в тенджера с малко вода до тяхното отваряне, охлаждат се и им се маха горната черупка.

Всяка мида се намазва със смес от наситнените 2 глави кромид лук, 5 скилидки чесън, връзка магданоз, 50 г бяло вино, сол, черен пипер и 120 г масло, след това се нареждат в намаслена тавичка, поръсват се с настърганото сирене и се запичат до стопяване на продуктите.

Сервират се горещи!

Мидите по бургаски са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: