gotvach.bg»Рецепти»Баница»Постна Веган Баница с Коприва

Постна Веган Баница с Коприва

Рая АндоноваРая Андонова
Иноватор
6043k1k3k8
Постна Веган Баница с Коприва
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
30/06/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Булгурът се накисва в гореща вода поне 40 минути.

Копривата се залива с гореща вода, отцежда се и се нарязва на ситно. Нарязва се и лукът.

В сгорещено олио се запържва лукът, а после се добавят копривата и подправките. Разбърква се хубаво, докато остане само на мазнина.

Сваля се от котлона и се оставя да изстине.

Когато това стане, идва ред за навиването на баницата.

Корите се разстилат и на късата част се слага от плънката. Хващат се 2 листа и се навива на руло. Поставя се в намазнена тава и така се продължава до изчерпване на плънката и корите.

Баницата се намазва леко с олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна около 30 минути.

Когато се извади, се напръсква с вода и се покрива с кърпа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: