Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Апетитки»Апетитка с Домати и Печени Чушки

Апетитка с Домати и Печени Чушки

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Апетитка с Домати и Печени Чушки
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
30/04/2022
Статистика
  • Преглеждания общо15 960
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
14
"Без консерванти, Е-та и други химии, автентична домашна апетитка"

Необходими Продукти

  • печени чушки - 3 - 5 кг червени
  • чесън - шепа
  • домати - 2.5 кг
  • магданоз - връзка
  • черен пипер - на вкус смлян
  • олио - 350 мл
  • оцет - 40 мл
  • захар - 1 ч.ч
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме чушките от семките, печем и ги обелваме. Прекарваме през машинка на най-едрото ножче.

Обелваме доматите и прекарваме през машинка.

Приготвянето на апетитката става, като в дълбок съд смесваме оцета, олиото, захарта, солта и всички подправки.

Поставяме на огъня и държим, докато сместа заври.

След това добавяме доматите, като държим така, докато поизврат, и тогава добавяме чушките.

Оставяме така за още 15-25 минути и тогава добавяме магданоза.

Докато е още топла, пълним в бурканчета, затваряме и обръщаме с капачката надолу.

Стерилизираме за 10-15 минути.

Апетитката с Домати и Печени Чушки е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: