Блини без мая

Блини без мая

Адриан АлександровАдриан Александров
Помощник Готвач
953032572331
Блини без мая
Снимка: Анонимен
1 / 4
04/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"И без мая са блини, при това разкошни"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме белтъците от жълтъците. Белтъците разбиваме на сняг.

Жълтъците смесваме с млякото, захарта, солта и брашното и разбиваме с миксер до гладка смес.

Добавяме белтъците и разбъркваме внимателно с лъжица.

Намазваме си тигана с масло, загряваме на котлона и сипваме 1/2 черпак от сместа, като разпределяме равномерно. Когато е готово от едната страна, обръщаме и от другата.

Изваждаме в чиния и намазваме с малко масло. Така приготвяме блини до изчерпване на сместа.

Намазваме ги със сладко, натрошаваме отгоре сирене и навиваме на руло. Сервираме ги топли.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: