gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Бърза лятна манджа с тиквички

Бърза лятна манджа с тиквички

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k18k3k21k21
Бърза лятна манджа с тиквички
Снимка: Мария Симова
1 / 3
18/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Перфектната лятна манджа, която е най-вкусна с тиквички, набрани от градината"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 бр. средна по големина
  • олио - 60 мл
  • лук - 1 глава
  • чушки - 2 бр. зелени
  • домати - 3 бр.
  • вода - 0. 5 ч.ч. топла
  • чесън - 1 скилидка
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете тиквичката, нарежете на филийки и посолете на вкус.

Нагрейте олиото и изпържете до бледо златисто тиквичките от двете страни, премахнете ги от тигана.

В същото олио запържете нарязаните на ивици лук и чушки до омекване, добавете обелените и нарязани на кубчета домати и пресована скилидка чесън.

Налейте топлата вода, добавете тиквичките и варите до изпаряването на водата (да остане на мазнинка).

Посолете манджата на вкус и поръсете с черен пипер и нарязан пресен магданоз.

Бързата лятна манджа с тиквички е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: