Хапки с домашен рибен хайвер
Zalogaji sa domaćom ribljom ikrom
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Хапки»Хапки с домашен рибен хайвер

Хапки с домашен рибен хайвер

ЕленаЕлена
Новак
3422145284
Хапки с домашен рибен хайвер
Снимка: Елена
1 / 2
08/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
20
"Това предястие изисква висококачествено бяло вино и нищо по-малко"

Необходими Продукти

  • хляб - 1 бр. пълнозърнест гурме
  • за рибния хайвер
  • рибен хайвер - 2 с. л.
  • олио - 300 мл
  • хляб - 3 - 4 филии бял
  • лимони - 1/2 бр.
  • копър - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипваме рибния хайвер, олиото, ситно настърганата кора и сок от лимона в тесен дълбок съд. Разбиваме с пасатор 1-2 минути, докато сместа побелее.

Накисваме филиите хляб във вода и започваме да прибавяме към сместа, като продължаваме да разбиваме с пасатора, докато се получи желаната консистенция.

Нарязваме гурме хляба на кръгчета (може да се използва и друг хляб).

Шприцоваме розички от хайвер върху всяка хапка и бодваме клонче копър за декорация.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: