gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Вкусни мекици Пуф-Пуф

Вкусни мекици Пуф-Пуф

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9523k6
Вкусни мекици Пуф-Пуф
Снимка: Яница Николова
1 / 3
30/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Хапвате вкусни мекици, докато коремът не се напълни е не кажете Пуф - оттам и името"

Необходими Продукти

  • Тесто
  • вода - 2 ч.ч.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • олио - 100 мл
  • мая - 1 пакетче суха (7 г)
  • брашно - за меко тесто
  • олио - за пържене
  • Още
  • сирене
  • сладко
  • шарена сол
  • чай - по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взима се купа, налива се водата, слага се солта, захарта, олиото, маята. Постепенно, бъркайки, се добавя брашно, докато се получи меко тесто. Оставя се да втаса на топло около 20-30 минути.

После се разточва на кора с дебелина около 0.5 см с чаша се вадят форми. Оставят се да втасат около 15 минути.

В дълбок тиган се загрява олио, проверява се с клечка за зъби, трябва да прави мехурчета по края.

Мекиците се пържат от двете страни до златисто. Изваждат се на хартия да попият излишната мазнина.

Сервират се със сладко или солено на вкус.

Вкусните мекици Пуф-Пуф са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: