Телешко с картофи и бира

13/07/2018
Петя Тоскова
отПетя ТосковаПомощник Готвач7915130
"Защото в Кулинарната Библия е казано - Ястията, приготвени с бира, са най-вкусни, поднесени с бира "
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 617
  • Преглеждания за месеца193
  • Преглеждания за седмицата64
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме брашното с малко сол и пипер в купа и добавяме телешкото месо, нарязано на кубчета, и разбъркваме хубаво, така че да се покрие много добре.

В тенджерка с нагорещено олио запържваме месото до покафеняване.
Сгорещете олио и запържете целината, лука (филийки), моркова, гъбите (филийки) и картофите, които сме нарязали на кубчета, за 5-10 мин. Добавяме доматеното пюре и разбъркваме.

Добавяме бирата, а след това и зеленчуковите бульончета, разтворени в 2 чаши топла вода. Оставяме да заври и добавяме месото. Окусяваме с подправките.

Покриваме и оставяме да къкри за 1 час. След това сваляме капака и оставете да къкри за още половин час или до омекване.

Поръсваме с нарязан магданоз.

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар