Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Божествени крем-рула (Sultan Sarmasi Tarif)

Божествени крем-рула (Sultan Sarmasi Tarif)

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k6k1
Божествени крем-рула (Sultan Sarmasi Tarif)
Снимка: marcheva14
2 / 6
30/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10
"Познайте кой е любимият десерт на ангелите, точно така - тези божествени рула"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • какао - 2 с.л.
  • брашно - 50 г
  • пудинг - 80 г шоколад
  • захар - 200 г
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • масло - 50 г
  • кокосови стърготини - около 150 - 200 г
  • сметана - 150 г пълномаслена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тава от фурната 30х40 см.

Прясното мляко се поставя на умерен котлон заедно със захарта.

В купа се смесват сухите съставки, разбъркват се. Прибавя се малко от млякото, за да стане кашичка.

Когато млякото достигне точка на кипене, се излива кашичката. Сварява се гъст крем. Сваля се от котлона и се прибавя ванилията и маслото. Разбърква се до стопяване на маслото.

Тавата от фурната се застила плътно с кокоса.

Отгоре се изсипва кремът на тънка струйка, като се разпределя навсякъде.

Тавата се оставя в хладилник за 1 нощ, за да стегне кремът.

Разбива се сметаната до сняг и се разпределя върху охладения крем. Заглажда се.

Сладкишът се разрязва по дължина с нож на ленти - около 4-5 бр. След това и по ширина, като се прави преценка колко се желае да е плътно рулото.

С помощта на шпатула се започва завиването на рулото, като си помагаме и с кокосовите стърготини.

Оформените сладки рула се поставят в сервизна чиния и се оставях в хладилник.

Божествените крем-рула (Sultan Sarmasi Tarif) са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Яница Николова
Яница Николова
Супер!
15.07.2018 23:30