Заек с бял ориз на фурна

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9603k6
Заек с бял ориз на фурна
Снимка: Яница Николова
1 / 3
17/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Досущ като пиле с ориз, но по-вкусно и ароматно - заек с ориз на фурна"

Необходими Продукти

  • заек - 1 бр., изчистен, питомен
  • ориз - 1 ч.ч.
  • олио
  • лук - 1 глава
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • вода - 4 - 5 ч.ч.
  • магданоз - за поръсване
  • дафинов лист - 1 - 2 листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Заешкото се нарязва на порции и се слага с водата, сварява се до готовност, слага се сол на вкус и се разбърква.

Загрява се олио 2-3 супени лъжици и се запържва нарязаният лук, слага се щипка сол, оризът след 1-2 мин и се маха от огъня.

В тава се сипва оризът и лукът, нарежда се свареното месо, доливат се 4 ч.ч. от бульона, поръсва се с черен пипер, добавя се дафиновия лист.

Пече се в загрята фурна на 180 градуса около 40 минути.

Накрая се поръсва с нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: