Вкусна крем супа от карфиол с Бешамел
Ukusna krem čorba od karfiola sa Bešamel sosom
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Млечна Супа»Вкусна крем супа от карфиол с Бешамел

Вкусна крем супа от карфиол с Бешамел

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9613k5
Вкусна крем супа от карфиол с Бешамел
Снимка: Яница Николова
1 / 2
26/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Карфиол, бешамел и хрупкави хлебчета"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се измива и накъсва на розички. Слагат се в подсолена вода и се сваряват до омекване. После се пасира.

В тенджера с незалепващо покритие се загрява разбърканото брашно и мляко, разбърква се, полученият сос се прибавя към карфиола.

Разрежда се с вода или бульон - толкова, колкото желаете да е гъста крем супата. След като кипне се прибавят маслото и подправките на вкус.

Прави се застройка от разбитото яйце и прясното мляко.

Млечната супа се сервира с предварително нарязани на малки кубчета филийки и изпечени до златисто.

Вкусната крем супа от карфиол с Бешамел е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: