Начин на приготвяне
Омесете меко и еластично тесто. Разделете го на три равни топки и ги разточете с точилката в зависимост от големината на тавата.
Обелете тиквата с белачка, нарежете я на големи парчета, за да може по-лесно да я настържете на рендето.
Изсипете захарта и разбъркайте, после сложете в предварително намаслена тава едната кора. После сложете половината от плънката и пак сложете една кора.
Сложете и другата половина от плънката и сложете последната кора.
Изрежете стърчащите кори от тавата и залепете да се получи като клин.
Изпича се и от двете страни.
