Разкошна здравословна кремсупичка
Raskošna zdrava krem supa
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Разкошна здравословна кремсупичка

Разкошна здравословна кремсупичка

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k30k15k12k11
Разкошна здравословна кремсупичка
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 5
26/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Перфектната кремсупа - вкусна и здравословна"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • домат - 1 бр.
  • карфиол - 100 г
  • тиква - 150 г
  • моркови - 150 г
  • масло - 30 г
  • зехтин - 30 мл
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз - 2 стръка + за украса
  • крекери - Хрупкави или крутони за поднасяне
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите, лукът, тиквата и морковът се режат на средно големи парчета.

Поставят се в тенджера и към тях се добавя доматът, обелен и разполовен, карфиолът, накъсан на малки розички, и скилидката чесън цяла или разполовена. Накрая се пускат цели стръковете магданоз.

Зеленчуците се заливат със 700 мл вода, 1 с.л. сол и се варят (задушават) под капак 25 минути.

Слага се маслото на кубчета, налива се зехтинът и се пасира до гладка консистенция. По желание може да се разреди с още малко водичка.

Зеленчуковата супа се овкусява с черен пипер и още сол, колкото е необходимо, и се поднася гореща в компания с хрупкави крутони или крекери.

Добър апетит!

Разкошната здравословна кремсупичка е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: