Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Неделна пица от топъл айран

Неделна пица от топъл айран

Неделна пица от топъл айран
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
06/08/2018
Статистика
  • Преглеждания общо743
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • вода - 200 мл топла
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • мая - 20 г
  • брашно - 500 - 600 г
  • гарниране
  • доматена паста - 4 - 5 с.л. домашна
  • риган
  • чубрица
  • чушки - 1/2 бр. зелена
  • колбас - 100 г шпек
  • кашкавал - 80 г
  • царевица - 3 с.л. сварена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипваме топла вода и кисело мляко, като се разбърква да се получи айран. Натрошава се маята, захар и след като се разбърка отново оставяме да шупне.

С останалите продукти се замесва средно меко тесто и оставяме да втаса за 30 минути, покрито със стреч фолио.

В широка тава намазна с олио с ръце намазнени се оформя голям блат с размера на тавата.

Отгоре се намазва с доматена паста, поръсваме с риган и чубрица. Нареждат се кръгчета колбас, малки ленти чушка, царевица и настърган кашкавал.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 25 минути, или до готовност, зависи от печката. Сервира се нарязана на парчета. Вкусна е топла и студена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: