gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Миш Маш»Лятната гозба с чушки на баба Злата

Лятната гозба с чушки на баба Злата

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
4752k8402k5
Лятната гозба с чушки на баба Злата
Снимка: Яница Николова
1 / 2
07/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции3

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • люти чушки - 2 бр., люти
  • домати - 3 - 4 бр., зрели
  • чушки - 3 бр., червени
  • чушки - 3 бр., зелени
  • сол - на вкус
  • олио - за пържене
  • магданоз - пресен, за поръсване
  • черен пипер - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Целите чушки се надупчват с вилица, чушлетата също. В тенджера се загрява олио и се пържат до готовност.

След това се изваждат и в същото олио се слагат белени и нарязани домати. Вари се до сгъстяване.

Прибавят се обелените чушки и чушлета, както са цели не се режат и сол на вкус. После се чукват яйцата, без да се разбъркват и се похлупват.

Готви се до готовност на яйцата. Накрая се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: