Начин на приготвяне
Целите чушки се надупчват с вилица, чушлетата също. В тенджера се загрява олио и се пържат до готовност.
След това се изваждат и в същото олио се слагат белени и нарязани домати. Вари се до сгъстяване.
Прибавят се обелените чушки и чушлета, както са цели не се режат и сол на вкус. После се чукват яйцата, без да се разбъркват и се похлупват.
Готви се до готовност на яйцата. Накрая се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.
