Начин на приготвяне
Докато водата заври нарязвяме обелените домати, белия лук, белия патладжан и чушката.
В кипналата вода добавяме шарлана и солта, начупените гъби и зеленчуците. След като се варят заедно 5 минути, прибавяме спагетите, счупени на две.
Разбъркваме в продължение на 5 минути и подправяме с кимиона, куркумата, черния пипер, джоджена и оцета.Тъй като спагетите са фини, след около още 5 минути са готови.
Разпределяме в 3 порции, поръсваме с чубрицата, украсяваме с маслините и за финал наръсваме с нарязаните на кубченца - ролца от раци.
Чудно Вкусно!
