Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Бананов кекс с орехи и шоколад

Бананов кекс с орехи и шоколад

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Бананов кекс с орехи и шоколад
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
05/07/2021
Статистика
  • Преглеждания общо19 995
  • Преглеждания за месеца445
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
12 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
52 мин.
Порции
8
"Даваме ви любимата си изпитана рецепта за кекс с шоколад, заслужаваме ли едно ароматно кафе в замяна"

Необходими Продукти

  • брашно - 170 г
  • бакпулвер - 1 с.л.
  • банани - 1 бр. добре узрял
  • орехи - 50 г.
  • масло - 70 г меко или леко разтопено
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 130 г
  • захар - 130 г
  • сол - 1 щипка
  • За шоколадова заливка
  • шоколад - 50 г черен или млечен
  • масло - 12 г
  • прясно мляко - 1 с.л.
  • орехи - 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта и щипката сол на пухкава пяна.

Намачкайте или пасирайте банана заедно с маслото и киселото мляко и при непрестанно разбиване присъединете към яйчената смес.

Пресейте на части брашното с бакпулвера и разбъркайте внимателно с дървена лъжица до цялостното им интегриране.

Накрая сложете орехите, накълцани, и отново разбъркайте леко с две-три движения.

Сипете сместа в намаслена формичка за кекс и поставете в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

След като извадите от фурната, изчакайте 10 минутки и доохладете върху решетка.

За шоколадовата заливка разтопете на водна баня маслото и шоколада с лъжицата мляко и разбъркайте с орехите - накълцани.

Залейте кекса и оставете за още около 20-30 минути да изстине напълно. Да ви е сладко!

Банановият кекс с орехи и шоколад е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: