Тас Кебап с Ориз

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Тас Кебап с Ориз
Снимка: Evgenia
1 / 4
11/05/2023
Статистика
  • Преглеждания общо126 612
  • Преглеждания за месеца2 618
  • Преглеждания за седмицата365
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена28
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3
"Неостаряваща класика в кухнята - Тас кебап с ориз"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 600 г крехко
  • лук - 3 глави
  • доматен сок - 500 мл
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • черен пипер
  • дафинов лист
  • кимион - на вкус
  • магданоз
  • сол
  • ориз - за гарнитура
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото запържваме в растителната мазнина до порозовяване. Добавяме лука и пържим, докато омекне.

Към това добавяме брашното и сухите подправки.

Всичко разбъркваме и заливаме с доматения сок и още толкова гореща вода.

Оставяме така да ври на тих огън до омекване на месото.

Сервираме свинския кебап със сос.

Поръсваме със свежо смлян черен пипер и нарязан магданоз.

За гарнитура поставяме варен бял ориз, като измиваме предварително 1 голяма чаша ориз и го слагаме да се вари с вода в количество към 1:3. След като заври, намаляваме котлона и доваряваме до полуготовност. Накрая дърпаме съда от котлона и оставяме под капак за 15 мин поне, да попие цялата вода.

Хапнете вкусен тас кебап с ориз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Моля бихте ли описали приготвянето на ориза
26.04.2023 18:13
1
Покажи всички подкоментари