Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пържено Пиле»Панирани пилешки крила с чеснова паста

Панирани пилешки крила с чеснова паста

Панирани пилешки крила с чеснова паста
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
01/09/2018
Статистика
  • Преглеждания общо2 958
  • Преглеждания за месеца23
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • пилешки крилца - 700 г охладени
  • марината
  • майонеза - 1 с л
  • соев сос - 3 с л
  • мед - 1 ч л
  • горчица 1 - ч л
  • чесън - 1 ч.л. на прах
  • сол - на вкус
  • панировка - 100 г готова
  • галета - 50 г
  • риган
  • чеснова паста
  • хляб - 2 бр. накиснати филии сух бял
  • картофи 2 бр. сварени
  • зехтин
  • сол - на вкус
  • чесън - 5 скилидки
  • оцет - 1 с.л.
  • орехи - 1 - 2 с.л. смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измити крилца се срязват на две, като се отделя копанчето в чиния. В малка купа смесваме майонеза, горица, мед, соев сос, риган, чесън на прах и сол на вкус.

С ръце се овалват в марината и се оставят за 1 час на хладно.

В чиния смесваме галета и готовата панировка с корнфлейкс. Всяко парче пилешко се овалва и нарежда върху хартия за печене в тавичка, отгоре леко се залива с 1 с.л. олио и печем на 200°C около 35-40 минути до златисто.

Приготвя се и чесновата паста. Първо се сваряват картофите, обелват се и нарязваме в купата на чопър или пасатор. Сух хляб без кората се накисва с вода и много добре се отцежда. Прибавя се при картофите заедно с чесън, сол, смлени орехови ядки, оцет и като се налива малко зехтин, пасираме на гладка еднородна смес.

Трябва да се получи гъстота на паста, която се опитва на вкус и при нужда се добавя каквото трябва.

Сервираме пилешките крилца с чеснова паста, поръсена с нарязан магданоз.

Много, много вкусно и върви с чаша бира или вино!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: