Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват много добре с миксер -до побеляване. Смесваме содата с киселото мляко и го добавяме към яйцата.
При непрекъснато бъркане добавяме и олиото, ванилията и пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Ако тестото стане много гъсто, може да се добави малко вода.
Изсипваме по-голямата част от сместа в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс. Към останалата малка част добавяме какаото, разбъркваме и добавяме към тестото.
Пече се 10 минути на включена на долен реотан фурна, на 180 градуса. След това включваме долен и горен реотан, отново на 180 градуса с вентилатор и се оставя за още 30-35 минути.
Добър апетит!
