gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Хрупкави Соленки за Вегани

Хрупкави Соленки за Вегани

Хрупкави Соленки за Вегани
Снимка: Илиана Първанова
1 / 3
16/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
"Кои са любимите соленки на веганите ли - ето ги, тези са"

Необходими Продукти

  • пълнозърнесто брашно - 250 г
  • брашно от лимец - 150 г
  • хималайска сол - 1/2 ч.л. фина
  • хлебна сода - 1/2 ч.л.
  • ябълков оцет - 4 ч.л. (домашен)
  • шарлан - 3 ч.л.
  • семена - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме пухкаво и меко тесто от комбинацията на лимецово брашно, пълнозърнесто брашно, хималайска сол, сода, активирана с ябълков оцет, шарлан и семена. Месим хубаво тестото.

Колкото повече го месим, толкова по-пухкаво и еластично ще стане! Разточваме средно дебелички кръгли лентички и вместо да ги съединим в кръг, преплитаме двата края и ги залепваме на 1 см разстояние, и както на снимката - се получават преплетени фигурки.

Еластичното тесто позволява най-различни видове форми да сътворим с ръцете си. Намазваме с шарлан тава и ги подреждаме на малко разстояние.

Отгоре ги намазваме с шарлан, за да не изгорят, а да добият златист цвят. Печем соленките на 200 градуса за около 10-12 минути.

Поднасяме топли.

Лесни за приготвяне! Невероятно хрупкави!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: