Наденица със сини сливи и картофено пюре

23/09/2018
Храна за Душата
отХрана за ДушатаДарт Вейдър2115
"Предлагаме кулинарен Оскар за онзи гений готвач, който пръв се е сетил да приготви наденица със сини сливи и картофено пюре "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо88
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Запечатайте надениците в загрят тиган от всички.

Добавете в тигана нарязаната на кубчета глава целина, сините сливи, морковите, праза. Смачкайте и добавете 2-3 скилидки чесън, наразяния ситно лук, полейте с олио и изпечете във фурната за 15-20 минути на 180° C.

За соса
След като продуктите в съда са готови, извадете надениците. Сипете ром при вече каремелизираните зеленчуци и разбъркайте. След като алкохолът се изпари, добавете телешкия бульон и изчакайте всичко да се сгъсти.

За пюрето
Добавете към сварените картофи зехтин, щипка сол и намачкайте. След това овкусете и със ситно нарязана мащерка.

Сервирайте надениците с картофеното пюре и соса от каремелизираните зеленчуци.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар