Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Туршия с карфиол и броколи

Туршия с карфиол и броколи

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Туршия с карфиол и броколи1 / 2
27/09/2018
Статистика
  • Преглеждания общо10 332
  • Преглеждания за месеца89
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
1
"Не харесвате броколи, защото не сте опитали нашата туршия с карфиол и броколи"

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 глава
  • броколи - 1 - 2 глави
  • морска сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан /или 1 с.л. за 1 л вода/
  • вода
  • моркови - 1 - 2 бр. по желание
  • бял синап
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако се използва 3-литров стъклен буркани, подреждаме най-напред розичките от карфиола и броколите.

Добавяме във всеки буркан 2-3 с.л. /пълни/ бял синап.

В 1 л вряща вода разтваряме морската сол, докато се стопи.

Поставяме по 3 с.л. морска сол на всеки 3-литров буркан.

Оставяме водата да се охлади напълно.

Заливаме зеленчуците и допълваме буркана със студена вода.

Туршията се преточва 1 седмица всеки ден, а около 2 седмици през 1-2 дни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: