gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бонбони»Лимонови Желирани Бонбони

Лимонови Желирани Бонбони

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
4722k8291k4
Лимонови Желирани Бонбони
Снимка: Яница Николова
1 / 2
27/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене5 мин.
Общо25 мин.

Необходими Продукти

  • желатин - 20 г
  • вода - 180 мл
  • захар - 3 с.л. или на вкус
  • лимонов сок - 180 мл пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се накисва в 60 мл от водата, която е предварително преварена и изстудена. Трябва да набъбне, около 5-10 минути.

Останалата вода /120 мл/ се слага със захарта на котлона, щом захарта се разтопи, се отстранява. Леко се охлажда и се прибавя желатинът. Разбърква се до разтопяването му, след това се прибавя сокът от лимон.

Прецежда се и се налива в подходящ съд. След около 2-3 часа или цяла нощ се нарязва на квадратчета. Овалва се в кристална захар.

Може и да не се овалват веднага в захар, а когато решите да ги хапвате, за да не се разтапя захарта.

Ако искате бонбоните да са сладки, сложете повече захар, а ако искате по-кисели, оставете така и добавете 3 с.л. захар.

Съхранявайте в хладилник.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: