gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Чушки»Пълнени Сушени Чушки с Ориз и Булгур

Пълнени Сушени Чушки с Ориз и Булгур

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k4k7
Пълнени Сушени Чушки с Ориз и Булгур
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 4
02/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции5

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете чушките предварително в топла вода, за да омекнат.

Нарежете лука и моркова на ситно. Загрейте 2 с.л. олио в тиган на котлона на умерена температура. Запържете лука и моркова за около 3 мин.

Добавете ориза и булгура и хубаво разбъркайте. Пържете около 5 мин, като разбърквате периодично. Овкусете с подправките и добавете бульона.

Гответе, докато оризът и булгурът поемат течността. Напълнете чушките и ги подредете в тава. Сипете 1 ч.ч. вода и малко олио.

Покрийте плътно с алуминиево фолио и задушете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 мин.

Към края на готвенето махнете фолиото, за да се запекат пълнените чушки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: