Начин на приготвяне
От полученото меко тесто от посочените продукти оформяме топчета, малко по-големи от лешник. С тях запълваме формичките, предварително намазани с олио и затоплени.
Крем 1
Разбиваме маслото с пудра захар до побеляване. Прибавяме жълтъците и ванилията.
Крем 2
Сгъстяваме на котлона млякото и орехите. Добавяме какаото и захарта, малко преди да отстраним от огъня.
Крем 3
Сваряваме млякото със захарта и ванилията, отстраняваме от огъня и добавяме размитото брашно малко по малко. Варим, докато се сгъсти.
Трите крема се смесват, след като изстинат.
Пълнят се черупките и се слепват 2 х 2.
Сладките орехчета се поръсват се с пудра захар.
