Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Вита Баница»Хрупкав Вит Спаначник

Хрупкав Вит Спаначник

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Хрупкав Вит Спаначник
Снимка: Яница Николова
1 / 2
22/11/2018
Статистика
  • Преглеждания общо3 078
  • Преглеждания за месеца83
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1/2 пакет
  • кисело мляко - 3 - 4 с.л
  • сода за хляб - 2 щипки
  • сирене - около 200 г
  • спанак - 65 г пресен
  • олио за поливане
  • яйца - 1 бр. голямо
  • айрян - за отгоре
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбива яйцето, прибавя се киселото мляко със содата и се разбърква.

Спанакът се бланшира с гореща вода, изважда се в студена вода, за да не потъмнее. После се отцежда и нарязва на ситно.

Отделно се натрошава сиренето.

Взимат се 2 кори, полива се с малко олио, яйчената смес, поръсва се с натрошеното сирене и ситно нарязания спанак навсякъде.

Навива се на руло, а то се прегъва на две. Така се прави до изчерпване на продуктите, нареждат се в правоъгълна тава на хартия за печене.

Баницата със спанак се напръскват се отгоре с айрян.

Спаначникът се пече се в загрята фурна на 200-240 градуса до златист цвят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: