Туршия на Бай Данчо

АнонименАнонимен
Новак
41
30
24
25/11/2018
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 584
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • За буркан 3 л
  • червени чушки
  • карфиол
  • целина
  • моркови
  • сол - 3 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • оцет - до ръба на буркана
  • аспирин - 3 бр.
  • черен пипер - 6 - 7 зърна
  • дафинов лист - 2 - 3
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нарязват и се нареждат в буркан от 3 л, в който се слагат оцетът, захарта, солта, черният пипер, дафиновият лист, чесънът и 3 аспирина.

Затваря се с капачка и се обръща.

Бурканът се обръща всеки ден в продължение на 7 дни.

След това туршията се прибира на тъмно в мазе или килер, където стои зимнината ви.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар