gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Туршия на Бай Данчо

Туршия на Бай Данчо

IvanovaIvanova
Чирак
4512258111
Туршия на Бай Данчо
Снимка: Анонимен
1 / 3
25/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Общо60 мин.

Необходими Продукти

  • За буркан 3 л
  • червени чушки
  • карфиол
  • целина
  • моркови
  • сол - 3 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • оцет - до ръба на буркана
  • аспирин - 3 бр.
  • черен пипер - 6 - 7 зърна
  • дафинов лист - 2 - 3
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нарязват и се нареждат в буркан от 3 л, в който се слагат оцетът, захарта, солта, черният пипер, дафиновият лист, чесънът и 3 аспирина.

Затваря се с капачка и се обръща.

Бурканът се обръща всеки ден в продължение на 7 дни.

След това туршията се прибира на тъмно в мазе или килер, където стои зимнината ви.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: