Пилешка супа с броколи

16/10/2018
"Вече не си представяме пилешката супа без броколи в нея "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 442
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутчетата се измиват и слагат в дълбока тенджера с около 3 литра студена вода, чаена лъжичка сол и няколко зърна черен пипер. Вари се до готовност на месото.

Сварените пилешки бутчета се обезкостяват и месото нарязва на парченца, бульонът се прецежда и се връща на котлона да заври.

Картофите, морковите и розичките броколи се нарязват на кубчета, лука и скилидките чесън се наситняват.

В тиган се загрява олито и в него се задушават лукът, морковът, накрая и картофите. Добавя се брашното да се запържи, след което се разрежда с малко от пилешкия бульон.

Всичко се прехвърля в тенджерата с бульона и след като поври десетина минути, се добавят броколи и пилешкото месо.

След като супата поври още 15 минути на котлона, се изключва и се добавят наситнените скилидки чесън, майораната и сол и черен пипер на вкус.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар