Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Гювеч»Блажен гювеч с картофи и свински крачета

Блажен гювеч с картофи и свински крачета

Росица ПетроваРосица Петрова
Гуру
8209k5k5k9
Блажен гювеч с картофи и свински крачета
Снимка: Росица Петрова
1 / 2
27/11/2018
Статистика
  • Преглеждания общо3 827
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
4
"Мила дието, срещнах този блажен гювеч с картофи и свински крачета и веднага разбрах, че между нас двамата всичко е свършено"

Необходими Продукти

  • свински крачета - 2 бр.
  • картофи - 1 кг
  • чушки - 1 - 2 бр.(зелена)
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • дафинов лист
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете свинските крачета в тенджера под налягане за около час.

Нарежете зеленчуците. Чесъна оставете цял. Сложете ги в йенска тенджера или в глинен съд.

Обезкостете свинските крачета и нарежете месото. Прецедете бульона.

Разбъркайте зеленчуците с всички подправки и олиото. Може да добавите и други по ваш вкус. Отгоре сложете месото.

Налейте 250 мл от бульона и сложете да се пече в студена фурна на 200 градуса за около час.

Последните 10 минути махнете капака на съда, за да се запече добре гювечът.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: