Пикантен сос от люти чушки
Pikantan sos od ljutih paprikaSpicy Hot Pepper Sauce
gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Месо»Пикантен сос от люти чушки

Пикантен сос от люти чушки

Храна за ДушатаХрана за Душата
Дарт Вейдър
3923k2k2k
Пикантен сос от люти чушки
Снимка: Храна за Душата
1 / 2ВИДЕО
12/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"Универсално вкусен и приложим лют сос - чудесно допълнение към салати и печени меса."

Необходими Продукти

  • люти чушки - 10 - 12 бр.
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • лук - 1 глава
  • балсамов оцет - 2 - 3 с.л, бял
  • захар - 1 с.л.
  • вода - 100 мл
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лютите чушки от семките и нарежете на ситно. Накълцайте скилидките чесън. Нарежете и лука.

Задушете лука и чесъна в 2 с.л. зехтин. Старайте се да останат прозрачни, без да карамелизират.

Добавете лютите чушки. Добавете в сместа захар, сол и бял балсамов оцет. Залейте с водата и оставете сместа да заври. Пасирайте и прецедете до гладък сос.

Използвайте соса в комбинация с печени меса, като дресинг за салати или намазан върху филийка хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: