Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Банички с картофи и грах

Банички с картофи и грах

Храна за ДушатаХрана за Душата
Администратор
3923k2k2k
Банички с картофи и грах
Снимка: Храна за Душата
1 / 4с Видео
26/11/2018
Статистика
  • Преглеждания общо2 477
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
32 мин.
Общо
47 мин.
Порции
6
"Кой да предположи, че префектните солени банички са с плънка от картофи и грах"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет
  • картофи - 300 г (сварени)
  • грах - 150 г (от консерва)
  • джинджифил - корен, 20 г
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • къри - 1/2 ч.л.
  • кимион - зърна, 1/2 ч.л.
  • черен пипер - зърна, 1/2 ч.л.
  • кардамон - 1/2 ч.л. на прах
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сусам - за поръсване
  • зехтин - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запечете зърната черен пипер и кимион в сух тиган, за да отключите ароматите им. Прехвърлете запечените подправки в саханче и счукайте.

Нарежете лука и чесъна наситно. Добавете щипка сол при чесъна и намачкайте на паста. С острието на ножа. Задушете в дълбок съд. Обелете и настържете корена от джинджифил и го добавете към лука и чесъна.

Добавете граха и нарязаните на кубчета сварени картофи. Овкусете сместа с къри, куркума и кардамон на прах. Добавете и микса от саханчето. Наситнете магданоза и прибавете.

Посолете сместа, разбъркайте и свалете от котлона. Навийте баничките на рула като поставите от картофената плънка във всяко от тях. Намажете всяко руло със зехтин и поръсете със сусам.

Изпечете на 200 С за 30 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Фантастични се получиха
09.10.2023 19:22