Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Терин»Картофен терин с плънка

Картофен терин с плънка

Картофен терин с плънка
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
28/11/2018
Статистика
  • Преглеждания общо2 639
  • Преглеждания за месеца81
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Невероятен картофен терин с богата плънка, за който всички питат, само като видят, че се връщаме с картофи от магазина"

Необходими Продукти

  • картофи - около 1 кг
  • моркови - 2 бр.
  • яйца - 4 бр.
  • кисели краставички - 3 бр.
  • царевица - 3 с.л. консерва
  • чубрица
  • универсална подправка
  • сол
  • олио - за поръсване
  • кашкавал - 50 г за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, почистете ги и ги сварете до пълна готовност. Още горещи, намачкайте с вилица.

Овкусете ги със сол, чубрица и универсална подправка. Чукнете едно яйце и размесете до еднородност. Обелете морковите и ги заварете до омекване.

Сварете яйцата и ги обелете. В подходяща форма за терин сложете лист домакинска хартия. Поръсете с олио. Сложете 1/2 част от картофите и загладете. Настържете морковите и ги сложете върху картофите.

Сложете нарязаните кисели краставички и яйца. Поръсете с царевица и сложете останалата част от картофеното пюре.

Поръсете с олио и запечете в загрята фурна до златист загар. В края на печенето поръсете с настърган кашкавал и допечете за кратко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: