Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на ивици.
Отделно, смесете белтъка, червения пипер, солта и черен пипер на вкус, разбийте много добре.
Полейте нарязаните картофи със сместа и разбъркайте добре. В тава, постлана с хартия за печене, подредете картофките на разстояние едно от друго.
Поставете тавата в предварително загрята на 220 градуса фурна и печете за около 15 минути, до готовност. Поднесете печените картофи топли.
