Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Мамините соленки със семена

Мамините соленки със семена

Моника ИвановаМоника Иванова
Готвач
2168735961k1
Мамините соленки със семена1 / 2
11/12/2018
Статистика
  • Преглеждания общо14 027
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
20
"От избраните рецепти на мама се спряхме на тези лесни за приготвяне и умопомрачително вкусни соленки"

Необходими Продукти

  • мас - 200 г свинска
  • кисело мляко - 250 г
  • амонячна сода - 1/2 ч.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л. хлебна
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сирене - 300 г
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - приблизително 400 - 500 г
  • жълтъци - 1 бр.
  • семена - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте свинската мас заедно с яйцата и киселото мляко, като в него сте шупнали хлебната сода и амонячната сода. Добавяйте по малко брашно, докато се получи гладко тесто.

Накрая натрошете сиренето и омесете на ново. Оставете го да почине на стайна температура за 30 мин, след което разточете върху набрашнен плот и нарежете с назъбен нож на ленти.

Получените соленки намажете с разбития жълтък и поръсете със семената.

Печете в тава с хартия за печене в предварително загрята фурна на 200 градуса до златист загар за около 15-20 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: