Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите на фини трохи в купа. Разтопете маслото и го излейте при бисквитените трохи. Размачкайте с ръце, за да се абсорбира маслото и сместа да се спои.
В купа разбийте крема сиренето с миксер, докато стане гладко и кремообразно. Добавете пудрата захар и разбийте отново. Разполовете шушулката ванилия и прибавете семената в сместа. Започнете да добавяте яйцата едно по едно като разбърквате сместа след всяко. Добавете и сок от лайм.
Оформете основата на чийзкейка, като притискате плътно бисквитената смес по дъното и стените на формата.
Излейте сместа за чийзкейка. Изпечете на 160 градуса за час.
Коментари