Начин на приготвяне
В касерола слагаме да заври на котлона водата и олиото.
Веднага щом заврят, прибавяме бакпулвера и солта и махаме от огъня.
Изсипваме наведнъж пресятото брашно и бъркаме с дървена лъжица до получването на горещо мокро тесто.
Докато тестото е още топло, късаме малки парченца от него и оформяме кръгчета с дланта си.
В средата слагаме парче локум и четвърт орехче.
Завиваме на топче и редим в тавичка, застлана с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса докато сладките порозовеят.
Когато са готови постните коледни сладки, още топли овалваме в пудра захар, в която сме сложили една ванилия.
