Начин на приготвяне
Смесете нарязаните на парченца месо (поръсени със сол и черен пипер), кренвирши и сланина с горчицата, счукания чесън, олиото и оставете сместа в хладилник за 2 часа.
Нанижете на шишчета парчетата месо, кренвиршите, сланината и резени лук и печете на скара или във фурна.
Полейте шишчетата с бульона и ги сервирайте.