Начин на приготвяне
Гърнето трябва да е гледжосано отвътре. Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно.
Бобът и всичко останало /без сол/ се разбърква в гърнето с 4 ч.ч. вода.
Поставя се във фурната, която се включва отгоре и отдолу на 140 градуса.
След 3 часа гювечът се посолява и разбърква, като се долива гореща вода да покрие. След още 2 часа, бобът в гърне е готов.
