Начин на приготвяне
Почистваме чушките от дръжките и семето и ги заливаме с вряла вода, за да набъбнат и омекнат.
Ситно нарязаният лук задушаваме в олиото до омекване. Прибавяме червения пипер и предварително сварения фасул. Смесваме всичко, посоляваме, поръсваме с джоджен и наливаме олиото.
Напълваме чушките с приготвената смес. Подреждаме пълнените чушки в тава, заливаме с малко гореща вода или зелев сок.
Печем пълнените чушки с боб, докато чушките хванат апетитен загар.
