Снимка: Ася Заевска
1 / 2
04/01/2019
Статистика - Преглеждания общо10 939
- Преглеждания за месеца125
- Преглеждания за седмицата27
- Рейтинг5 от 5
- Сготвена11
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Не върви да поднесете месото така, затова сме приготвили един бърз гъбен сос, който е готов за не повече от 20 минути"
- печурки - 500 г
- масло - 1 с.л.
- крема сирене - 120 г
- заквасена сметана - 200 г
- сол
- индийско орехче
- червен пипер - 1 ч.л. пушен
- мащерка - 2 - 3 клонки прясна
* мерки и количестваНачин на приготвяне
Разтопете маслото в голям тиган и добавете към него нарязаните на ивички гъби. Разбъркайте и оставете да се задушат за 10-на мин.
Овкусете с подправките и добавете крема сиренето (разбъркайте) и сметаната.
Разбъркайте и оставете на огъня за още 3-4 мин.
Това е чудесен сос за месо. Подходящ е за свински пържоли, печено пиле и др.