Сладкиш Каприз

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
6565k2k2k
Сладкиш Каприз
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 4
08/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции6
"Не, не сте капризни, а сте хора, които знаят точно какво искат - специално за вас - Сладкиш Каприз"

Необходими Продукти

  • за сладкиша
  • яйца - 4 бр. жълтъка
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • за глазурата
  • конфитюр - 200 г от ягоди, малини, боровинки и пр.
  • яйца - 4 бр. белтъка
  • захар - 10 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите за сладкиша се разбиват в подходящ съд, като содата се гаси в киселото мляко преди това. Разбъркват се добре и се слагат в подходяща предварително намазнена тава.

Сладкишът се пече до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Междувременно се приготвя глазурата. Белтъците се разбиват със захарта до побеляване, за да се получи гъста пухкава смес.

Върху сладкиша Дамски Каприз последователно се слагат конфитюрът, след което и белтъчната глазура. Връща се обратно във фурната и се запича за кратко.

Източник: Стела Дойчева от Кулинарна мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: